Page 343 - kdk_yillik_rapor2018

TÜRKİYE BÜYÜK MİLLET MECLİSİ KAMU DENETÇİLİĞİ KURUMU

alınmasını sağlayacağı, Bakanlığın, mevcut mevzuat hükümleriyle önlenemeyen,
giderilemeyen veya kabul edilebilir sınırlara çekilemeyen ya da sadece idarî tedbirlerin
uygulanmasıyla kontrol altına alınamayan insan sağlığına doğrudan veya dolaylı risk
teşkil eden kriz durumlarında uygulanmak üzere ilgili taraflar ile işbirliği hâlinde
acil durumlarda uygulamaya girecek acil durum planını uygulamaya koyacağı ve
kriz birimini oluşturacağı hüküm altına alınmıştır. Gıda güvenliği noktasında gerekli
denetimlerin ve alınacak tedbirlerin bu doğrultuda gerçekleştirilmesi gerekmektedir.
6.9.1.1 Başvuranın Gıda Zehirlenmesine Yol Açtığını İddia Ettiği “Tavsiye
Edilen Tüketim Tarihi” 51 Gün Geçmiş Olan İçeceği Satın Aldığı İşletme
Hakkında Gerekli Müeyyidenin Uygulanması Talebi

Başvuran, gıda zehirlenmesine yol açtığını iddia ettiği, “Tavsiye Edilen Tüketim
Tarihi” 51 gün geçmiş olan içeceği satın aldığı işletme hakkında gerekli müeyyidenin
uygulanmasını ve olayda ihmali bulunan Bakanlık yetkilileri ve zabıta memurları
hakkında gereken işlemlerin yapılmasını talep etmektedir.
Somut olayda başvuranın 05/01/2018 tarihinde satın aldığı içeceği 06/01/2018
tarihinde içmesi üzerine rahatsızlandığı ve bu sebeple … Hastanesine giderek sağlık
raporu aldığı iddialarının bulunduğu, başvuranın bu iddialarını 08/01/2018 tarihinde
Alo 174 Gıda Hattında görevli E. G. ile yaptığı görüşmede de ifade ettiği, ancak
görevli E. G. nin başvuranın bu başvurusunu markette son kullanma tarihi geçmiş
başka ürünler de olabileceği gerekçesiyle marketteki diğer ürünlerin de denetlenmesi
talebi şeklinde oluşturduğu, söz konusu görüşmede görevli E. G. nin ilgili Prosedür
hükümleri gereğince başvuranın gıdanın tüketilmesini takip eden 72 saat içerisinde
gıda kaynaklı hastalık tespitinin yapıldığı sağlık raporunu ibraz etmesi, ibraz edemiyor
ise iletişim ve hastane bilgilerinin (hangi hastaneye, hangi tarihte gidildiği, TC kimlik
numarası veya sağlık kuruluşu kaydı vb.) paylaşılması gerektiği hususunda başvuranı
bilgilendirmesi gerekmekte iken, söz konusu bilgilendirmeyi yapmadığı, bu sebeple
başvuranın bahsettiği sağlık raporunu ibraz edemediği ve rapora ilişkin bilgileri de
veremediği, (kaldı ki başvuran iletişim numarasından aranarak söz konusu raporu
Kurumumuza ibraz etmesinin istenilmesi üzerine, bahsi geçen belgeyi 06/08/2018
tarihinde Kurumumuza iletmiş, söz konusu 06/01/2018 tarihli belgede “ön tanı” olarak
“gıda zehirlenmeleri” şeklinde belirtme yapıldığı anlaşılmıştır.)

Netice itibariyle başvuranın 08/01/2018 de Alo 174 Gıda Hattına yaptığı başvurunun,
“markette son kullanma tarihi geçmiş başka ürünler de olabileceği gerekçesiyle
marketteki diğer ürünlerin de denetlenmesi talebi” şeklinde oluşturulduğu gerekçesiyle,
idarenin somut olayda “Gıda Kaynaklı Hastalıklara İlişkin Resmi Kontrol Prosedürü”
hükümlerini uygulamayarak, “Gıdanın Resmi Kontrolü ve İdari Yaptırımlar Prosedürü”
nü uyguladığı, dolayısıyla idarenin başvuranın şikâyeti üzerine “Gıda Kaynaklı Hastalık
Bildirim Formu” doldurduktan sonra aynı gün (en geç bir gün) içerisinde (8 veya 9
Ocak 2018) “Gıdanın Resmi Kontrolü ve İdari Yaptırımlar Prosedürü” ne göre işlem

342 2018 YILLIK RAPOR